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Étiquette : OG

Ale SMASH ou MUHU

1 novembre 2009 Cédric

Une ale basique Malt Unique et Houblon Unique

Pour 20 litres:

  • 4,2kg 2-row
  • 28g Crystal 90 min
  • 28g Crystal 15 min
  • SafAle S-04

Infusion 90 minutes à 66°C – Ébullition 90 minutes

Légèrement fruitée par la levure et acidulée par le houblon.
OG 1.048, FG 1.010, 20 IBU, SRM 3.5

Posted in AlesTagged ale, biere, Crystal, ébulition, FG, IBU, infusion, OG, recette, safale S-04, SRM

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