Malt Chocolat

Le malt chocolat est un malt qui a été étuvé jusqu’à l’obtention d’une couleur très foncée. Il est utiliser pour donner de la saveur et de la couleur aux bières foncées: milds, stouts et porters. Il confère une luxuriante saveur sucrée sans l’intense amertume ou âcreté d’un malt noir. Malt Chocolat Anglais Origine Angleterre Rendement […]

Murphy Stout

Irish dry stout. Arôme léger de grain et de houblon, malt noir et crémeux dans la bouche, malt et houblon subtils dans la fin avec des notes de chocolat. Un des stouts irlandais les plus faciles a boire. OG: 1038 9.5° Plato FG: 1008 1.9° Plato Amertume 35 EBU Couleur 180 EBC Alcool 4.1% par […]